وبلاگ
غذاهای مضر برای دیابتی ها
بسیاری از کسانی که به تازگی دچار دیابت شدهاند یا اطرافیان آنها به این بیماری مبتلا هستند، میدانند که باید رژیم غذایی خود را برای کنار آمدن با آن تغییر بدهند. با این حال این سوال همواره در ابتدای امر مطرح است که چه غذاهایی برای دیابتیها مناسب است؟ به خصوص این سوال برای شناخت غذاهای مضر مطرح میشود و ما در این مطلب تلاش میکنیم تا غذاهای مضر برای دیابتی ها را به شما معرفی کنیم. با ما در عظیمی مارکت همراه باشید.
فهرست مطالب:
ارتباط دیابت و غذا
وقتی غذا میخوریم، بدن کربوهیدراتهای موجود در غذا را به گلوکز (قند خون) تبدیل میکند. این کار به کمک انسولین انجام میشود، هورمونی که به سلولهای بدن کمک میکند تا این گلوکز را جذب کرده و از آن به عنوان انرژی استفاده کنند. در حالت عادی انسولین در لوزالمعده ترشح شده و در فرآیند هضم به کار گرفته میشود. قند تولید شده مستقیماً از معده یا بعد از ذخیره شدن در کبد وارد جریان خون شده و به سلول های بدن میرسد.
زمانی که فردی به دیابت دچار میشود، این فرآیند به دلایل مختلف مختل شده و بدن با انباشت گلوکز روبرو میشود. گاهی ممکن است مشکل تولید انسولین ناکافی یا عدم تولید آن باشد، در حالی که برخی مواقع بدن انسولین کافی میسازد اما کیفیت هورمون تولید شده برای انجام وظیفه کافی نیست. دیابت میتواند اکتسابی یا ارثی باشد و تنها با مشورت پزشک میتوانید از ابتلای قطعی به آن مطمئن شوید، اما در تمام انواع آن یک ویژگی مشترک وجود دارد: افراد دیابتی باید به دقت رژیم غذایی خود را کنترل کنند.
کنترل رژیم غذایی برای این افراد شامل این است که بدانند چه غذاهایی برای آنها مناسب و چه غذاهایی نامناسب است. اغلب هر چقدر چربیهای اشباع شده، قندهای مصنوعی و شکر در غذا کمتر باشد و در عوض پروتئین و فیبر بیشتری داشته باشید، ماده غذایی مورد نظر برای فرد مبتلا بهتر خواهد بود. این موضوع را در ادامه با آوردن مثالهایی از هر دو گروه غذاهای مفید و مضر بیشتر بسط میدهیم.
دیابتی ها چی بخورند
کنترل قند در بدن انسان تنها از طریق غذای ورودی قابل کنترل است. با دانستن اینکه کدام مواد غذایی سطح قند پایینی دارند یا اصولا فاقد مواد شیرین هستند، میتوانید سطح قندتان را پایین بیاورید که کمک بزرگی به بدنتان میکند. حتی اگر دچار دیابت هم نیستید، اضافه کردن این مواد به رژیم غذایی شما میتواند آثار مثبت فراوانی به دنبال داشته باشد.
بهترین غذاها برای افراد دیابتی عبارتند از:
- سبزیجات، به خصوص سبزیجات برگ سبز که فیبر فراوانی دارند
- میوههایی با سطح شکر پایین مانند توت فرنگی و آووکادو
- حبوبات مانند لوبیا، نخود و عدس
- آجیل و دانههای خوراکی شیرین نشده
- گوشت سفید مانند مرغ و ماهی، به خصوص سالمون و قزل آلا
چه غذاهایی برای دیابتی ها مضر است؟
هر غذایی که باعث افزایش سریع قند خون بشود، برای افرادی که به این بیماری دچار هستند مضر خواهد بود. این موضوع را میتوان به مقدار اثرگذاری روی قند خون هم تعمیم داد، بنابراین بسیاری از مواد غذایی با اجزای صنعتی فراوان که به مرور تنظیم قند خون را به هم میریزند باید از برنامه غذایی افراد مبتلا حذف شوند یا استفاده از آنها محدود و تحت کنترل باشد. با این تفسیر، غذاهای مضر برای دیابتی ها عبارتند از:
- نوشابهها و آبمیوههای صنعتی به خاطر سطح بالای قند آنها
- انواع شیرینی و کیک، به خصوص محصولات شرکتی به خاطر شکر، آرد تصفیه شده و چربیهای اشباع شده
- شکلات و آبنبات
- نان و برنج سفید، به خاطر سطح بالای کربوهیدراتهای ساده
- غلات صبحانه که با شکر شیرین شدهاند
- سوسیس و کالباس به خاطر حجم سدیم و چربی اشباع شده بالا
- کنسروهایی که حاوی سطح بالای شکر هستند
- چیپس و پفک، به خاطر مقادیر بالای چربیهای ترانس و سدیم
جمع بندی
در این مطلب ما تلاش کردیم تا غذاهای مضر برای دیابتی ها را برای شما عزیزان معرفی کنیم. افرادی که به دیابت مبتلا هستند باید رژیم مناسبی را دنبال کنند. به صورت کلی افرادی که به دیابت مبتلا هستند باید از چربیهای ناسالم، کربوهیدرات و نوشیدنیهای قندی دوری کنند. نخوردن غذاهایی که سبب افزایش قند و و مقاومت در برابر انسولین میشود، سبب میشود تا سلامت شما حفظ شود و در آینده به دیابت مبتلا نشوید. اگر به دنبال خرید محصولاتی مانند مواد غذایی مناسب برای افراد دیابتی هستید، مرکز پخش مواد غذایی عظیمی مفتخر است که تمامی نیازهای شما را به بهترین نحو ممکن برطرف نماید. داشتن بیش از ۳۵ سال سابقه همکاری با برندهای تولیدکننده بزرگ کشور و داد و ستد با بزرگان بازارهای ایران، ما را در جایگاهی قرار داده است که به جرئت کارنامه ای درخشان و چشمگیر از دستاوردهایمان را میتوانیم در اختیار شما قرار بدهیم. وجهی از این دستاوردها به تلاش ما برای خدمت رسانی به هموطنان برمیگردد، امری که آن را در کیفیت بالای محصولات، پشتیبانی وفادارانه و قیمت به صرفه منعکس کردهایم.
کارشناسان ما آمادهاند که سوالات شما در خصوص نحوه خرید محصولاتی مانند مواد غذایی، مواد شوینده و بهداشتی را در اسرع وقت پاسخ داده و به شما کمک کنند تا خریدی رضایت بخش و آسان داشته باشید. پس فرصت را از دست ندهید و همین امروز با عظیمی مارکت تماس بگیرید!
