چوب دارچین سلفون گلها از پوست خشکشده درخت دارچین تهیه میشود و یکی از ادویههای معطر و پرکاربرد در آشپزی، شیرینیپزی و تهیه انواع نوشیدنیهای گرم است. این محصول به دلیل حفظ شکل طبیعی چوب دارچین، عطر خود را برای مدت طولانیتری نگه میدارد و هنگام استفاده، بهتدریج رایحه و طعم خود را آزاد میکند. بستهبندی سلفونی نیز ضمن حفظ کیفیت، امکان نگهداری و استفاده آسان از محصول را فراهم میآورد.
گلها این محصول را پس از انتخاب و پاکسازی چوبهای دارچین، در بستهبندی بهداشتی عرضه میکند تا کیفیت، عطر و سلامت محصول تا زمان مصرف حفظ شود. چوبهای دارچین بهصورت کامل بستهبندی میشوند و در صورت نیاز میتوان آنها را بهصورت درسته یا آسیابشده در انواع دستورهای غذایی به کار برد.
کاربردهای چوب دارچین
چوب دارچین تنها برای طعمدار کردن غذاها استفاده نمیشود. این ادویه در تهیه چای، دمنوش، قهوه، شیر داغ، شربتهای خانگی، کمپوت، مربا و دسرهای مختلف نیز کاربرد فراوانی دارد. در بسیاری از خورشتها، برنجهای مخلوط و غذاهای گوشتی نیز از یک یا دو تکه چوب دارچین برای ایجاد عطر ملایم استفاده میشود و پیش از سرو، چوب از غذا خارج میشود.
چرا چوب دارچین بهجای پودر؟
بسیاری از آشپزها ترجیح میدهند برای غذاها و نوشیدنیهایی که زمان پخت بیشتری دارند، از چوب دارچین استفاده کنند. چوب دارچین بهآرامی عطر خود را آزاد میکند و باعث میشود طعم ادویه متعادلتر در غذا پخش شود. همچنین برخلاف پودر دارچین، پس از پایان پخت بهراحتی از ظرف خارج میشود و ظاهر غذا یا نوشیدنی را تغییر نمیدهد.
چوب دارچین سلفون گلها یکی از محصولات پرتقاضا در گروه ادویههای بستهبندی است و در فروشگاههای مواد غذایی، عطاریها، قنادیها، کافیشاپها و مراکز تهیه مواد اولیه آشپزی کاربرد گستردهای دارد. پخش عظیمی البرز این محصول را همراه با مجموعه متنوعی از ادویهها، چاشنیها و مواد اولیه آشپزی در اختیار خریداران عمده قرار میدهد تا امکان تأمین یکپارچه کالاهای موردنیاز برای فروشگاهها و مراکز توزیع فراهم شود.
نقد و بررسیها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.