برنج ایرانی دمسیاه دودی رجبی ۱۰ کیلو
5,910,926 ﷼
| قیمت مصرفکننده | 0 ﷼ |
|---|---|
| ضریب واحد | 10 |
| موجودی | موجود داریم |
عطر دودی این برنج چگونه ایجاد میشود؟
یکی از ویژگیهایی که برنج ایرانی دمسیاه دودی رجبی ۱۰ کیلویی را از برنجهای معمولی متمایز میکند، رایحه دودی طبیعی آن است. این عطر نتیجه افزودن اسانس یا طعمدهنده نیست؛ بلکه از فرآیند سنتی دوددهی به دست میآید. پس از خشک شدن برنج، کیسههای برنج را برای مدت مشخصی در انبار یا اتاقکهای مخصوص قرار میدهند و با سوزاندن چوبهای معطر و بدون رزین مانند چوب راش، بلوط، توسکا یا سایر چوبهای مناسب، دود ملایمی در محیط ایجاد میکنند. این دود بهآرامی در دانههای برنج نفوذ کرده و رایحهای خاص و ماندگار به آن میبخشد، بدون اینکه کیفیت دانه یا ارزش غذایی آن تغییر محسوسی داشته باشد.
برنج دمسیاه نیز بهخودیخود یکی از ارقام مرغوب و معطر برنج ایرانی است. ترکیب عطر طبیعی این رقم با رایحه حاصل از دوددهی، محصولی متفاوت ایجاد میکند که طرفداران خاص خود را دارد. هنگام پخت، بوی دودی ملایم در فضای آشپزخانه پخش میشود و طعمی متفاوت به غذا میبخشد.
این برنج برای تهیه چلو، کباب، انواع خورش، مرغ، ماهی، باقالیپلو، زرشکپلو و غذاهای محلی شمال ایران بسیار مناسب است. بسیاری از رستورانهای سنتی نیز از برنج دودی برای ایجاد طعمی متمایز در غذاهای خود استفاده میکنند.
بسته ۱۰ کیلویی انتخابی مناسب برای خانوادههای پرمصرف، رستورانها، تالارهای پذیرایی، کترینگها و فروشگاههای مواد غذایی است. دانههای کشیده، عطر خاص و کیفیت پخت مناسب، این محصول را به یکی از گزینههای محبوب در میان علاقهمندان به برنجهای ایرانی تبدیل کرده است.
برای حفظ عطر دودی برنج، بهتر است آن را در محیطی خشک، خنک و دارای تهویه مناسب نگهداری کنید و از قرار دادن کیسه در محلهای مرطوب یا در معرض بوهای تند خودداری شود؛ زیرا برنج بهراحتی بوهای محیط را جذب میکند.
اگر قصد خرید عمده برنج دمسیاه دودی رجبی، استعلام قیمت برنج دودی ایرانی ۱۰ کیلویی، فروش عمده برنج ایرانی یا تأمین مستمر انواع برنج ممتاز را دارید، پخش عظیمی البرز این محصول را برای فروشگاهها، عمدهفروشان، رستورانها و مراکز توزیع با امکان خرید عمده عرضه میکند.
نقد و بررسیها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.